Foodblog: Soßen/Dips

                                                                                                                  Kreativkünstlerin

                                                                                                                                                           Zarahzeta® ist ein eingetragenes Markenzeichen.

 

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Kreativkunst von Zarahzeta Aus Kiel

Teriyaki-Soße

 

Einfach köstlich und sowohl als Marinade, Soße zum Fleisch/Fisch oder auch so als Dip für zum Beispiel Ge-müse oder Sushi geeignet.

 

Für die Zubereitung der klassischen Teriyakisoße benö-tigt man: Sojasoße, japanischen Reiswein, Zucker oder Honig. Ich persönlich gebe on Top immer gerne auch noch etwas Austernsoße hinzu.

 

Die Soßenmenge richtet sich danach, wieviel Fleisch man marinieren möchte oder wieviel Dip man benötigt.

 

Ich bevorzuge, die Zutaten im folgenden Verhältnis an-zurühren:

 

2 Esslöffel Sojasoße

2 Esslöffel japanischer Reiswein

1 Esslöffel Honig

1 Esslöffel Austernsoße

 

Guten Appetit! :)

 01.10.16 ©Zarahzeta2016

 

Zarahzetas Foodblog über Teriyaki-Soße ©Zarahzeta2016
Soßen/Dips

 

Soßen und Dips sind kalte und warme Ge-schmacksbeigaben, die entweder ein Haupt-gericht abrunden, als i-Tüpfelchen mit auf

den Teller gegeben werden oder aber auch

für sich selbst der Geschmacksgeber sind

und zum Beispiel mit neutralem Brot, Reis

oder Tortilla Chips verzehrt werden. Auch

hier sind den Geschmacksrichtungen keine Grenzen gesetzt.

 

 

Rezepte

 

Kreativkunst von Zarahzeta ©Zarahzeta2014

Textanker

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Foodblog "Soßen/Dips"

Gegessen & Getrunken wird immer! - Hier kommt es als Geschmacksbeigabe. :)

 

 

- Sour Creme

- Teriyaki-Soße

 

Textanker

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Zarahzetas Foodblog mit Rezept für Teriyaki-Soße ©Zarahzeta2016
Teriyaki-Soße

Teriyaki-Soße:

 

Einfach köstlich und sowohl als Marinade, Soße zum Fleisch/Fisch oder auch so als Dip für zum Beispiel Gemüse oder Sushi geeignet.

 

Für die Zubereitung der klassischen Teriyakisoße benötigt man: Sojasoße, ja- panischen Reiswein, Zucker oder Honig. Ich persönlich gebe on Top immer ger- ne auch noch etwas Austernsoße hinzu.

 

Die Soßenmenge richtet sich danach, wieviel Fleisch man marinieren möchte oder wieviel Dip man benötigt. Ich bevorzuge, die Zutaten im folgenden Verhältnis anzurühren:

 

2 Esslöffel Sojasoße                                                                                     

2 Esslöffel japanischer Reiswein

1 Esslöffel Honig

1 Esslöffel Austernsoße

 

Guten Appetit! :)

 01.10.16 ©Zarahzeta2016

 

 

Sour Creme:

 

Noch einfacher geht es wirklich nicht: Je nach Wunschmenge Joghurt und Schmand im Verhältnis 1:1 verrühren. Nach Geschmack frische Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch) und etwas Salz hinzugeben. Superlecker und passt zu allem!

 21.04.16 ©Zarahzeta2016

 

Zarahzetas Foodblog mit Rezept für Sour Creme ©Zarahzeta2015
Zarahzetas Foodblog mit Rezept für Sour Creme ©Zarahzeta2015
Zarahzetas Sour Creme

 

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